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| Uva |
VINECOL TERROIR SELECTION MALBEC
Harmonização: Cai muito bem com pratos mais estruturados, condimentados e à base de proteínas, além de queijos de curados ou meia cura. E se a pedida for uma sobremesa, chocolate amargo acima de 60% é uma ótima opção. Para uma harmonização clássica, pratos como legumes grelhados com molho barbecue, hambúrguer de lentilha com queijo tofu defumado, lasanha de berinjela.
