VENTISQUERO CLASICO MERLOT

Elaborado no Valle Central, a linha Clássico da Ventisquero exibe a expressão de uvas que se adaptaram muito bem a esse terroir chileno, como podemos verificar nesse exemplar, com a Merlot.

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor Rubi brilhante.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas, como ameixa, com notas de especiarias e nuance de baunilha.
Paladar: Em boca é frutado, com corpo médio, taninos presentes e gostosa acidez.
Harmonização: Massas, queijos meia cura e carnes brancas.
Temperatura de serviço: Entre 16°C e 18°C.

AMADURECIMENTO
Fermentado e envelhecido por 3 meses em modernas cubas de aço inox.