Classificação | |
---|---|
Pais | |
Região | |
Produtor | |
Tamanho | |
Uva |
PUNTO FINAL FAMILY SIGNATURE GRAN RESERVA CABERNET FRANC
A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Seus aromas recordam a doces, pimenta negra, cravo da Índia, entrelaçadas com notas suaves de eucalipto, gengibre, baunilha e chocolate traduzidos de seu envelhecimento no carvalho.
Paladar: Na boca é de grande concentração, intensidade e impacto doce, com sabor de frutas negras maduras, groselha, cassis e especiarias. De taninos suaves e redondos, com boa acidez que lhe oferece um final longo e persistente.
Harmonização: Carne bovina, carne suína, risotos, lasanha e massas com molho forte.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.
AMADURECIMENTO
12 meses em barricas de carvalho francês.