PISPI BLEND DE TINTAS

É sempre onde eles não chamam. Quando ele sabe, ele pensa. Quando não também. Pispi é quem procura o papel. Desperta ódios e paixões, mas nunca passa despercebido.

BLEND DE TINTAS
40% Malbec | Perdriel
20% Petit Verdot | Los Chacayes
20% Bonarda |
10% Cabernet Franc Medrano | La Consulta
10% Merlot | Los Chacayes

Uvas colhidas à mão de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e expressão ideais. Uma co-fermentação de Petit Verdot e Bonarda é realizada em cubas de concreto em forma de ovo. Os demais componentes são fermentados separadamente em tanques de aço inoxidável.

NOTAS DO ENÓLOGO
Este vinho combina poder e elegância e é bem equilibrado e sutil. É saboroso, com taninos aveludados, longo e sério. Delicioso.

AMADURECIMENTO
40% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo uso por 12 meses.

PREMIAÇÕES
– Descorchados 2019 | 93 pts
– Vintage 2016
– Descorchados 2018 | 92 pts
– Vintage 2015
– Robert Parker 2018 | 91 pts
– Vintage 2016