Classificação | |
---|---|
Pais | |
Região | |
Produtor | |
Tamanho | |
Uva |
MIOLO CUVÉE GIUSEPPE CABERNET SAUVIGNON & MERLOT
Esta linha de vinhos traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo. Vinho tinto de guarda, resultante do corte das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon selecionadas nos melhores vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos/RS.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Coloração púrpura, vermelho rubi intenso.
Paladar: Alta intensidade aromática, revelando harmonia entre fruta e madeira. descritores do aroma: geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado, cacau., Bem estruturado e equilibrado com grande volume de boca, de taninos marcantes.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de textura rica como carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro ou cabrito, javali ou picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, molhos a base de cogumelos, trufados, risotos e queijos maduros de massa dura.
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
AMADURECIMENTO
12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa.