MARQÉS DE CASTILLA BARRICA

La Mancha é a maior DO da Espanha e também a maior área vitivinícola contínua do mundo, abrangendo 182 municípios.
No verão as temperaturas chegam atingir 40°C e no inverno abaixo 0°C. É deste terroir que apresentamos um interessante assemblage de uvas francesas.

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Tons violeta. Limpo e nítido.
Olfato: Nariz limpo, aromas intensos de frutas vermelhas e especiarias, um fundo mineral com notas de madeira
tostada.
Paladar: Estruturado, com boa boca, taninos redondos de boa persistência.

Harmonização: Arroz, carne vermelha e de caça, queijos e enbutidos.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC

AMADURECIMENTO
Envelhece 3 meses em barricas de carvalho americano.