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MALMA CHACRA MALBEC
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias.
NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Cor vermelha rubi, intensa.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos.
Paladar: Na boca ele é frutado com notas sutis de especiarias e pimentão vermelho. Vinho de estrutura média e taninos redondos.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos de pasta mole, pratos com molhos condimentados.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.
AMADURECIMENTO
Envelhece 9 meses em tanques de aço inoxidável. 20% do vinho é conservado em barricas de carvalho francês e americano por 8 meses.