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Uva |
LOVARA CABERNET SAUVIGNON
NOTAS DO ENÓLOGO
Apresenta aromas frescos de pimenta preta, especiarias e frutas vermelhas. Sutil picância.
Harmonização: Pratos do dia a dia com leve picância ao exemplo de queijos de pouca maturação. Churrasco com carnes magras, molho bolonhesa e almôndegas.
AMADURECIMENTO
60% de amadurecimento em barris de carvalho francês e americano durante 12 meses.