Latitud 33° Cabernet Sauvignon

Esse exemplar vem de vinhedos localizados exatamente na latitude 33º do Hemisfério Sul. Região única que une solo, clima e a água de alta pureza proveniente da Cordilheira dos Andes.

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Rubi.
Aroma: Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, herbáceo.
Paladar: Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, final agradável.
Harmonização: Fraldinha na brasa, lasanha à bolonhesa, pizzas variadas, filé com fritas, pimentão recheado, queijos semi-duros.
Temperatura de Serviço: 15ºC

AMADURECIMENTO
50% do vinho passou de 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.