Gustave Lorentz Réserve Riesling

Riesling é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França, Alemanha e Áustria. Produz vinhos de alta qualidade. Variedade de elevada acidez e personalidade marcante, a Riesling Renana, como é conhecida, apresenta melhor desempenho quando não tratada em barris de carvalho. Seus vinhos apresentam potencial de envelhecimento de longo prazo, fator que lhe garante uma vívida acidez e aroma frutado. Além disso, a variedade da uva Riesling apresenta grande adaptabilidade a climas quentes ou frios.

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Cor amarela.
Aroma: Nariz expressivo, refinado, com aromas cítricos e algumas notas de mineralidade.
Paladar: O paladar é leve com tons tropicais e minerais agradáveis bastante nítidos com alguns citrinos no acabamento.
Harmonização: É um vinho de excelente comida para combinar com peixes e moluscos, cozinha à base de carne de porco, aves e carnes brancas.
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

AMADURECIMENTO
Envelhecimento em cuba de aço inoxidável antes do engarrafamento com temperatura controlada.