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GO UP CARMÉNÈRE
Alma jovem desde o rótulo! GO UP Carménère Reserva é divertido, elegante e fácil de beber. Vem provando que não é apenas mais um rostinho (ou seria rotulozinho?) bonito na prateleira dos vinhos: em pouco tempo, alcançou ótimas avaliações no Vivino, posicionando-se, segundo o aplicativo, como um dos 5% melhores vinhos do Chile!
Este GO UP nasce no vale de Curicó, no Chile, região reconhecida pelos seus vinhos de grande expressão varietal. Tem ótima tipicidade, com notas de amoras e cerejas, taninos sedosos e final de boca macio, refletindo o cuidado dispensado pelo experiente enólogo Tiago Dal Pizzol e sua equipe.
NOTAS DO ENÓLOGO
Harmonização: Carré de cordeiro, carnes vermelhas assadas, queijo parmesão.
Temperatura ideal de consumo: Entre 14°C a 18°C.
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho de segundo uso.