GLEN CARLOU HAVEN CABERNET SAUVIGNON

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Profunda cor rubi.
Aroma: Nariz de groselha, especiarias como cardamomo e alcaçuz, ao fundo, percebe-se notas de tabaco e cedro.
Paladar: Vinho de grande riqueza olfativa. Na boca se mostra elegante, com taninos polidos e conjunto equilibrado. Longo final.
Harmonização: Focaccia de cogumelhos; Steak au poivre vert; Civet de javali; Risoto de funghi porcini; Queijos duros curados.
Temperatura de Serviço: 18°C

AMADURECIMENTO
12 MESES EM GRANDES BARRIS DE CARVALHO.

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