FARO MERLOT

O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.

NOTAS DO SOMMELIER 
Visão: Rubi com reflexos violáceos.
Olfato: O vinho possui aromas intensos com notas abundantes de frutas vermelhas, ameixa e toques de pimenta.
Paladar: Na boca seus taninos são doces e aveludados. Possui um final longo e duradouro.
Harmonização: Ideal para rosbife, carne suína, massa e queijos frescos.
Temperatura ideal de consumo: Entre 16°C a 18°C.