FARO CHARDONNAY

As uvas Chardonnay foram colhidas meados de março. Foi usada apenas baixa pressão para fermentação em tanques de aço com leveduras a temperaturas variando entre 12ºC a 14ºC durante 20 dias, período que permite a extração dos aromas. Antes de engarrafar, os vinhos são estabilizados e filtrados cuidadosamente para manter toda a fruta

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Amarelo brilhante.
Aroma: Proeminentes aromas de banana, pêssego maduro e frutas tropicais.
Paladar: Na boca é equilibrado com predominância de frutas dos trópicos. Possui grande persistência e uma harmonia refrescante.
Harmonização: Aperitivos, saldas verdes, frutos do mar, aves e queijos não maturados.
Temperatura de Serviço: Entre 12ºC e 13ºC.

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