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| Uva | |
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FAMÍLIA CORREA LISONI SYRAH
NOTAS DO ENÓLOGO:
Visual: Cor vermelha com tons roxos escuros.
Aroma: Aromas suaves de ervas e notas de flores silvestres.
Paladar: Na boca é corpulento, com uma elevada acidez, mas não marcada, as notas de frutos silvestres e framboesa madura, dão um acabamento a médio prazo.
Harmonização: Carne de cordeiro e lebre, esperançosamente preparada com alho e pimenta.