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Uva |
Lovara Moscatel
Em 1997 os filhos de Giusepe e Arcangelo, Henrique Benedetti e Arcangelo Gabriel Tecchio, decidiram por reformar e reabrir a vinícola, que levou o nome de Lovara Vinhos Finos Limitada. Lovara se refere a uma cidade pequena da Itália pertencente à província de Vicenza, do qual a Família Benedetti partiu para o Brasil.
NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Coloração clara com perlage fina e persistente.
Aroma: Apresenta aromas florais e adocicados como mel.
Paladar: Espumante fresco, delicado e persistente.
Harmonização: Tortéi de moranga ao molho sugo, purê de batata doce, escondidinho, bruschetta de mel e gorgonzola. Sobremesas como tortas e frutas com sorvete.
Temperatura de Serviço: 4ºC a 7ºC