ENCOSTA DAS PERDIZES PRIVATE SELECTION

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor rubi.
Aroma: Com notas de frutas pretas maduras e especiarias.
Paladar:Na boca apresenta taninos suaves e final prolongado.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, massas com molho de tomate, queijos de pasta mole e forte, e culinária mediterrânea.
Temperatura de Serviço: Entre 16 ºC a 18ºC.

AMADURECIMENTO
8 meses em barricas de carvalho francês.