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CHÂTEAU BELLECROIX BORDEAUX SUPÉRIEUR
Château Bellecroix está localizado a treze quilômetros de Bordeaux, na margem esquerda do rio Garona, na famosa área de Graves. A fazenda faz parte da fazenda familiar Chateau Haut-Calens. Em 1879, o dono foi homenageado com uma medalha de ouro pela qualidade deste vinho. No final dos anos 1970, Albert YUNG, o novo dono da propriedade, decidiu reconstruir a vinha e as adegas inteiramente à sua chegada à frente da propriedade. Este foi reconstruído de uma forma mais moderna.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Aroma de frutas vermelhas, com um toque de goiaba e vegetal.
Paladar: Em boca apresenta corpo médio, equilibrado e elegante.
Harmonização: Carne com molho estilo Bordeaux, cogumelos, caça, azeitonas de vitela, macarrão com molho, porco, assado frio e tapas.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC.
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho de segundo uso.