CASA SILVA GRAN TERROIR LOS LINGUES MERLOT

O nome Merlot é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.

NOTAS DO SOMMELIER 
Visual: Cor vermelho rubi escuro e vivo.
Aroma: Os perfumes são complexos, doces e elegantes, de frutas vermelhas e ameixas pretas secas.
Paladar: Em boca, redondo, suculento, potente e suave ao mesmo tempo, apresenta fruta preta e chocolate escuro.
Harmonização: Excelente com carne branca e vermelha magra como filé mignon, lombo de porco, do peru, massas, pizza e peixes como o atum e salmão.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC.