CASA SILVA COOL COAST SAUVIGNON BLANC

O Cool Coast Sauvignon Blanc é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir deste vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Amarelo palha com toque esverdeado.
Aroma: É um vinho de aromas intensos e persistentes, notas cítricas, abacaxi fresco e suave e vegetais frescos.
Paladar: O paladar tem um excelente corpo, refrescância, acidez firme e equilibrada, com presença forte de mineral e um final longo.
Harmonização: Perfeito como aperitivo. Acompanha ostras frescas, ouriços do mar, ceviche ou peixes grelhados com legumes no vapor.
Temperatura de Serviço: Entre 10ºC a 12ºC.

AMADURECIMENTO
Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.

PREMIAÇÕES
94 pontos: Descorchados
93 pontos: Wine & Spirits
90 pontos: Robert Parker