CASA SILVA COOL COAST PINOT NOIR

Depois de revolucionar a percepção da região de clima frio do Chile, mostrado o seu potencial de crescimento, Casa Silva lança o seu segundo vinho 100% de Paredones e primeiro tinto neste clima frio do sub vale na Costa de Colchagua. O Pinot Noir é a nova adição à linha Cool Coast, amplamente reconhecido por seu mundialmente famoso Sauvignon Blanc.

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor rubi, límpido e translúcido.
Aroma: Dominado por frutos vermelhos no nariz, como morangos, cerejase romãs, com notas sutis de canela que acrescentam complexidade aromática.
Paladar: Suculento e refrescante na boca, framboesas doces e sabores frutos silvestres. Sua origem costeira gelada em Paredones adiciona acidez refrescante, taninos suaves e um final elegante e longo.
Harmonização: Atum e salmão grelhados. Ideal com peito de pato com molho fruta vermelha selvagem, bife de avestruz ou risoto de cogumelos.
Temperatura de Serviço: Entre 13°C a 15°C.

AMADURECIMENTO
12 meses em barricas de 2º e 3º uso.

PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2020
92 Pontos Descorchados
91 Pontos Tim Atkin
90 Pontos Robert Parker