CASA SILVA 5 CEPAS

Os vinhos do Chile, na sua grande maioria, são varietais, isto é, são feitos de uma única uva. Assim, quando nos deparamos com um assemblage chileno, nos causa certa surpresa. E quando essa surpresa for um corte de 5 uvas? Este é o 5 Cepas, um delicioso blend de cinco variedades que nos presenteia com uma taça cheia de aromas em camadas.

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho púrpura.
Aroma: Aroma lembra especiarias, frutas negras, vermelhas e flores brancas.
Paladar: Sedoso, envolvente, com grande harmonia e equilíbrio. Frescor e delicada acidez. Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijo amarelo e suas variedades, carnes de caças, cordeiro e porco.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.

AMADURECIMENTO
Parte do vinho (60%) é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 8 meses.

PREMIAÇÕES
91 Pontos Descorchados