Calvet Saint Emilion Vieux Château des Jouans

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Rubi.
Aroma: Potente com aromas de cereja preta e especiarias (baunilha, alcaçuz).
Paladar: O ataque é delicado com uma estrutura boa e completa. Acabamento longo, sedoso e aromático (compota de frutos vermelhos e cedro).
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e queijo.
Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C

AMADURECIMENTO
Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês.

Classificação

Pais

Região

Produtor

Tamanho

Uva

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