| Classificação | |
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| Pais | |
| Região | |
| Produtor | |
| Tamanho | |
| Uva |
Calvet Saint Emilion Vieux Château des Jouans
NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Rubi.
Aroma: Potente com aromas de cereja preta e especiarias (baunilha, alcaçuz).
Paladar: O ataque é delicado com uma estrutura boa e completa. Acabamento longo, sedoso e aromático (compota de frutos vermelhos e cedro).
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e queijo.
Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C
AMADURECIMENTO
Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês.
