Busy Bee Pinotage

Este é um Pinotage muito interessante, pois traz complexidade e riqueza, ao mesmo tempo em que oferece leveza e maciez.

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Púrpura de intensidade média.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas, como framboesa e ameixa, e um leve toque de fumaça.
Paladar: No paladar, se revela frutado e macio, com um toque de pimenta e um leve sabor de café no final. Taninos de intensidade média e acidez moderada.
Harmonização: Queijos duros (Gouda, Gruyère), aves, carnes vermelhas, carnes de caça, risoto ao molho funghi, culinária indiana. E que tal com um bobotie sul-africano?
Temperatura de Serviço: De 15°C A 18°C

AMADURECIMENTO
8 a 12 meses em barricas de carvalho francês.