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Uva |
BOURGOGNE MATHILDE LAFLEUR CHARDONNAY
A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, pela intensidade aromática e pela complexidade que confere ao vinho. A história da uva Chardonnay se origina de uma aldeia do mesmo nome em Macon que fica na região francesa da Borgonha, local mundialmente famoso. Acredita-se que o vinho Chardonnay foi distribuído por toda a França por monges cistercienses.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor ouro pálido.
Aroma: No delicado nariz floral também oferece aromas sutis de frutas amarelas.
Paladar: Na boca, o vinho revela a sua redondeza e a sua delicadeza com notas de amêndoa. Um acabamento elegante e fino.
Harmonização: Como aperitivo, frutos do mar e peixe.
Temperatura de Serviço: Entre 11ºC à 13ºC.
AMADURECIMENTO
3 meses em cubas de inox termo-regulado.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2020