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Uva |
BARRICADO CASA RELVAS – ALENTEJO
Produzido pelo renomada Casa Relvas empresa familiar que já está no ramo de vinhos a 5 gerações. Atualmente a empresa é conduzida pelo enólogo Alexandre Relvas, que levou a empresa a um novo patamar de qualidade e reconhecimento mundial por ser uma das vinícolas mais sustentáveis da região.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: No nariz, também delicado e sutil, possui aromas que remetem as frutas vermelhas como morangos, cereja e amoras e um toque de espciarias.
Paladar: Médio corpo, com boa madeira e ótima acidez e taninos marcantes.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelha, carnes brancas e queijos.
Temperatura de Serviço: Entre 15°C e 16°C.
AMADURECIMENTO
Envelhecido em barricas de carvalho por aproximadamente 6 meses