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| Uva |
Ayama, Syrah
Ayama Syrah pronuncia um buquê de frutas maduras cobertas por pimenta.
NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Vermelho rubi com tonalidades púrpuras.
Aroma: Vinho tinto elegante, com notas de cereja fresca combinadas com sabor de compota de frutas vermelhas maduras e especiarias.
Paladar: No paladar, tem corpo médio, é frutado com taninos suaves e integrados. Redondo, macio.
Harmonização: O Shiraz é um vinho perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, como carne bovina, cordeiro e veado. Ossobuco ou cordeiro assado lentamente são uma boa combinação.
Temperatura de Serviço: De 15°C A 18°C
AMADURECIMENTO
4 meses em barricas de carvalho frances.

