Cristófoli Instinto Corte Tinto

O ritmo dos vinhedos dita o nosso caminhar, e a nossa história é escrita em vinho.

Assim como o Melro, que voava e comia as doces bagas da uva Merlot, este vinho marca um novo ciclo da nossa Família, um momento especial onde vemos que o nosso Instinto é crescer, é desafiar, é superar!

Para Marcar este momento, elaboramos 3000 garrafas deste tinto Incrível, que tem em sua base a uva Merlot.

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Coloração vermelho rubi com toque violeta.
Aroma: Ataque notável de frutas vermelhas e negras, juntamente com notas de frutas secas, casando perfeitamente com os aromas oriundos do carvalho francês, devido aos seus 12 meses de maturação, destacando-se o chocolate, cravo e café.
Paladar: Marcante e Equilibrado. Perfeito volume de boca, casado com taninos macios presentes, persistência longa e acidez que garante sua longevidade, sem falar de seu retrogosto que entrega a ótima maturação da uva colhida para a elaboração deste vinho.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes mais gordurosas sendo então bem apreciado em churrascos.
Temperatura de Serviço: De 15°C A 18°C

AMADURECIMENTO
12 meses de maturação em barrica de carvalho frânces de média tosta.

PRÊMIOS
Wines of Brazil Awards – Platinum – 95 WBA