Busy Bee Red Blend

Três varietais que, juntas, trazem um equilíbrio perfeito!
Este blend é composto por 90% Shiraz, 8% Mourvèdre e 2% Viognier. Sim, você leu corretamente! Um vinho tinto feito com uma uva branca. Essa combinação gera um resultado único com um vinho tinto muito maduro.

NOTAS DO SOMMELIER
Visual: Vermelho rubi intenso com bordas púrpuras.
Aroma: Notas proeminentes de amoras e frutas negras maduras, combinadas com impressões sutis de café, ervas e especiarias.
Paladar: Vinho marcante e elegante, com textura aveludada. Notas de frutos negros e um leve toque de café. Taninos macios, equilibrado, final persistente. Aqui, a Shiraz se destaca pelos frutos negros excelentemente maduros e toques picantes. A Mourvèdre traz estrutura e reforça a bela e expressiva tonalidade. A Viognier por sua vez, traz frescor e suavidade a este blend redondo e equilibrado.
Harmonização: Deguste-o acompanhado de queijos duros e semi-duros (Comté, Provolone, Gouda, Emmental), aves, cordeiro, carnes vermelhas, comidas picantes.
Temperatura de Serviço: De 15°C A 18°C

AMADURECIMENTO
8 a 12 meses em barricas de carvalho francês.