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ENCOSTAS DAS PERDIZES RESERVA
Rótulo em homenagem à um dos animais mais queridos da região do Alentejo: As perdizes.
NOTAS DO ENÓLOGO
Aroma: Frutos negros, baunilha e especiarias.
Paladar: Taninos macios, ótima persistência e elegância.
Harmonização: Carnes grelhadas.
Temperatura de Serviço: 16 ºC a 18ºC.
Amadurecimento: 8 meses.